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Découvrez plus de 100 recettes à la fois délicieuses et appétissantes qui forme un véritable guide culinaire. La Turquie avec son emplacement géographique unique entre Asie et Europe possède une vaste gamme de mets qui séduira tous les publics, des fins gourmets jusqu'aux personnes simplement soucieuses de s'alimenter sainement. Riche, variée et très colorée, faisant largement appel aux légumes, aux fruits, aux céréales et à l'huile d'olive, la cuisine turque vous invite, en près de 100 recettes, à un voyage savoureux aux mille et une saveurs. Vous trouverez également dans cet ouvrage de sublimes illustrations ainsi qu'un glossaire des ingrédients clés de la cuisine turque. Éditeur :Hachette Cuisine Auteur : Andy HARRIS Date Parution :09/2014 Nombre de pages :208 Dimensions : 28 x 20 x 2 cm
